Edeka streitet weiter um Kühlung

Region Südwest setzt Zeitgrenze bei Temperaturüberschreitungen - Verbände wehren sich

Balingen. Edeka Südwest hält, trotz Protesten der Kühllogistiker, an den verschärften Vorgaben zur Temperatur-Dokumentation fest. Der Streit mit den Verbänden DTI und VDKL geht in die nächste Runde. Edeka Südwest fordert von Lieferanten und Logistikdien

FREQUENZANALYSEN

Heimliche Volkszählung

Viele Filialisten messen ihre Kundenfrequenzen mit Hightech-Geräten. Inzwischen liefert die Technik auch Auswertungen zu den Alters- und Geschlechtsstrukturen der Kundschaft.

Energiefresser aufspüren

Praxistipp: Intelligente Messsysteme helfen Hoteliers und Gastronomen, Kosten zu sparen

BERLIN. Die Kosten für Energie steigen kontinuierlich. Vor diesem Hintergrund hat der DEHOGA Bundesverband schon vor Jahren die Energiekampagne Gastgewerbe ins Leben gerufen. Bis Ende Juli 2010 hat der Verband damit schon rund 5000 Teilnehmer weitergehol

Bio oder nicht - das ist hier die Frage

Authentizität und Qualität im Test - Nachweisverfahren zur Identitätsbestimmung - 4. Karlsruher Lebensmittelsymposium

Karlsruhe. Ist das Produkt echt "Bio" oder eher nicht? Wie finde ich heraus, ob es gentechnisch veränderte Organismen enthält? Das diesjährige KALS, veranstaltet vom Food Production Quality Service (FPQS) der MicroMol GmbH unter Leitung von Dr. Andrea Dr

Strategischer Anker für Ökologistik fehlt

Suche nach geeigneten Mess- und Simulationsmethoden ? Ziel ist Transparenz und Vergleichbarkeit

Berlin. Umweltschutzaktivitäten beschränken sich derzeit überwiegend auf die operative Ebene. Wenige Unternehmen verfügen über strategische Konzepte für eine "grüne" Ausrichtung des Unternehmens. Ökologisch nachhaltige Logistikleistungen sind heute meis

[5999 Zeichen]

Modelle zur Emissionsberechnung von Transporten

€ 5,75

Früchte werden gut überwacht

Univeg kontrolliert Temperatur und Feuchtigkeit in Echtzeit

Bremen. Univeg setzt auf Echtzeit-Überwachung bei Obst und Gemüse. Bei der Tochtergesellschaft Alara ist das System Xsense im Einsatz. Die Qualitätsmanager von Univeg loten zurzeit den Rollout der Überwachungstechnik für weitere Bereiche aus. Temperatur

Bequemer messen

Ebro bietet Dualthermometer TLC in verbesserter Version

Gute Nachricht für alle, die auf schnelle, flexible Temperaturmessung angewiesen sind: Ebro Electronic hat seinen Dualthermometer TLC 720 verbessert. Das Gerät verfügt über einen größeren Temperaturmessbereich (jetzt -50°C bis +350°C). Es kann sowohl mit

Analysegerät misst Frucht-Reifegrad

Schmallenberg/Freiburg. Forscher der Fraunhofer-Institute für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie (IME) sowie für Physikalische Messtechnik (IPM) haben ein Gerät entwickelt, das auch außerhalb von Laboren Gasabsonderungen von Obst messen und damit

Mit RFID Temperatur auf dem Lkw erfassen

Frankfurt. Die RFID-Spezialisten von Ambient Systems und Satlog, Anbieter von Flottenmanagementsystemen, bieten eine drahtlose RFID-gestützte Temperaturüberwachung für Lkws an. In weniger als 30 Minuten ist die Technik, die mit dem Telematiksystem verknü

Innovation

Mikrochip bestimmt Haltbarkeit

Eigentlich hatte Professor Meinhard Knoll vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Münster nur ein Beispiel gesucht, um seinen Studenten den Weg von der Grundlagenforschung zur Anwendung zu demonstrieren. Das Ergebnis könnte die Lebensmittel