OUTDOOR

Die Saison ist eröffnet

Ob die nächsten Monate gut werden, hängt auch vom Wetter ab. Längst nehmen Außenbereiche einen extrem hohen Stellenwert ein. Ob Raucher oder Nichtraucher, große oder kleine Gäste – alle zieht es ins Freie.

Der große Outoor-Check bringt es an den Tag: Was ist vorhanden, muss ersetzt, modernisiert oder gänzlich neu angeschafft werden? Reichten ein paar kleine Handgriffe oder ist eine Rundum-Erneuerung fällig? Wer seinen Gästen keine Stühle vor die Tür se

AUSSTATTUNG

So läuft’s im Sommer

Die Terrassensaison hat dieses Jahr eigentlich schon begonnen. Was kommt, was bleibt bei Mobiliar & Co?

Trends

Es wird runder und organischer

Outdoor-Living ist eine Entwicklung, die an der Hotellerie und Gastronomie nicht vorübergeht. Daher braucht es entsprechende Tische und Stühle, die spätestens in der nächsten Terrassensaison ihre Ecke und Kanten verlieren. Der Trend macht sich auch bei Indoor bemerkbar.

In den vergangenen Jahren hat sich der Außenbereich zu einem immer wichtigeren Wirtschaftsfaktor für Hoteliers und Gastronomen entwickelt. Kein Wunder, dass die meisten von ihnen großen Wert auf ansprechendes Mobiliar legen. Selbst in Lokalen der nie

BETRIEBSPRAXIS

So geht’s: 365 Tage Gastro im Freien

Immer öfter, länger und lieber sitzen Gäste unter freiem Himmel. Die Außengastronomie ist im Umbruch. Für die Branche bringt das neue Herausforderungen, aber vor allem jede Menge Umsatzpotenzial, das es zu nutzen gilt – mithilfe von Design, Konzept und Service.

So gehts: 365 Tage Außengastronomie

Immer öfter, immer länger und immer lieber sitzen Gäste unter freiem Himmel. Die Außengastronomie ist im Umbruch. Für die Branche bringt das neue Herausforderungen, aber vor allem jede Menge Umsatzpotenzial, das es zu nutzen gilt – mithilfe von Design, Konzept und Service.

INDOOR - OUTDOOR

Drinnen wie draußen

Ganzheitliche Einrichtungskonzepte verbinden Tradition mit Nachhaltigkeit, Wellbeing und Moderne.

Restaurants und Hotels haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Gäste erwarten ganzheitliche Einrichtungskonzepte, die Tradition mit Nachhaltigkeit und Moderne verknüpfen sowie eine Wohlfühlatmosphäre bieten – im Idealfall ist es „instagrama

AUSSTATTUNG

Outdoor gewinnt

Im dritten Corona-Jahr rücken selbst kleinste Flächen in den Außenbereichen stark in den Fokus. Die Chancen stehen gut, Gäste mit multifunktionalem Mobiliar, standhaftem Wetterschutz und praktischen Accessoires in wohnlichem Design zu begeistern. Passende F&B-Angebote – im Optimalfall von motivierten Mitarbeitern zubereitet und serviert – gehören dazu.

Mobiliar

Draußen ist wie drinnen

Die Covid-19-Pandemie hat den Outdoor-Trend verstärkt. Dabei sollen die Gäste so bequem sitzen wie im Gastraum. Tische, Stühle und Lounge-Möbel werden individueller.

Drei Fragen an

Jan Kattenbeck, Leiter des team project bei Markilux, Emsdetten

Wetterschutz und Dekoration

Bei Sonne, Wind und Regen

Außer der Möblierung einer Terrasse oder eines Gartens tragen Schutzvorrichtungen und passende Dekorationen zur Atmosphäre bei. Genau diese Details bieten Chancen für Individualität. Was der Markt bietet und was zu beachten ist.