Vertrauen aufgebaut

SQBLA bietet schottisches Fleisch geschützten Ursprungs

Frankfurt, 28. September. Unter dem neuen Markennamen "Quality Meat of Scotland" unterstützt die Marketingorganisation Scotch Quality Beef and Lamb Association, Newbridge bei Edinburgh, die regionalen Erzeuger und Verarbeiter von Rind- und Lammfleisch bei

Es gibt nichts Wichtigeres als die Herkunft

MBW zieht Resümee aus zehn Jahren HQZ-Arbeit - Service als zentrale Aufgabe

rb. Stuttgart, 30. September. Den Aufbau des baden-württembergischen Herkunfts- und Qualitätszeichens wollen Marketinggesellschaft und Fördergemeinschaft in diesem Jahr verstärkt weiterführen. Wie MBW- Geschäftsführer Roland Schwing berichtet, sei unter d

[3543 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Deutsche Eier sollen "D" tragen

AgE. Frankfurt, 15. Juli. Mit der Vergabe des Gütezeichens "Markenqualität aus deutschen Landen" der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) soll künftig auf jedes abgepackte Ei obligatorisch ein "D" für Deutschland gestempelt

[994 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

LZ-Interview

Tanneguy de Ménibus, Direktor SOPEXA-Deutschland, Düsseldorf

Lebensmittel Zeitung: Monsieur de Ménibus, der vorliegende Frankreich- Report beschäftigt sich mit der Frage, inwieweit der Preis das einzige Argument für eine Listung im LEH sein kann oder welche anderen Argumente des Herstellers zu berücksichtigen sind.

Kontrolliertes Kalbfleisch ab Mai im Handel

Kontrollgemeinschaft will Konsum ankurbeln - Mäster und Vermarkter vertraglich gebunden

Ho. Frankfurt, 19. März. Ab Mai wird erstmals Kalbfleisch der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch e.V. über den Lebensmittel- Einzelhandel verkauft. Mit ihrem Angebot von besonders kontrolliertem Kalbfleisch wollen die Kälbermäster den Konsum ankur

Gemeinsames Logo für Südtiroler Speck

Ho. Frankfurt, 1. Oktober. Das Konsortium für die Förderung des Südtiroler Markenspecks will ein gemeinsames Logo schaffen, um die Wiedererkennbarkeit des Südtiroler Markenspecks gegenüber anderem Speck beim Endverbraucher zu gewährleisten. Darüber hinaus

Sicheres Kontrollsystem

Ekro entwickelt "Safety Guard" für geprüftes Kalbfleisch

Al. Apeldoorn, 11. September. Bei Kalbfleisch aus den Niederlanden ist das Qualitätsrisiko durch den hohen Konzentrationsgrad klein geworden. In die nationale Produktion teilen sich mit Ekro und ESA zwei große Unternehmensgruppen, die zusammen mehr als 85

Spar erteilt eine "Bauerngarantie"

Ho. Frankfurt, 7. August. Die Spar Österreich bietet ihr Rindfleisch jetzt mit "Bauerngarantie" an. In Zusammenarbeit mit der Agrarmarkt Austria (AMA) wurde zusätzlich zum AMA-Gütesiegel ein Identifikationssystem entwickelt, das nicht nur pauschal die öst

LZ-Interview

mit Prof. Dr. Manfred Helzer, Marketinggesellschaft für niedersächsische Agrarprodukte, Hannover

Lebensmittel Zeitung: Die Ernährungswirtschaft ist die zweitwichtigste Industriebranche Ihres Bundeslandes. Welche Vorteile bietet Niedersachsens Nahrungsmittelbranche dem Handel? Helzer: Die Frage müssen letztlich die Geschäftspartner in Industrie und

LZ-Interview

Tanneguy de Ménibus, Direktor SOPEXA-Deutschland, Düsseldorf

Lebensmittel Zeitung: Herr de Ménibus, wohin steuert die französische Agrar- und Nahrungsmittelwirtschaft? Tanneguy de Ménibus: Eine der Stärken Frankreichs ist seine Agrar- und Nahrungsmittelindustrie, die im internationalen Vergleich einen der ersten