Beim Tierhaltungslabel droht Streit

Keine bundeseinheitliche Lösung zur Kontrolle und Erfassung – Beleihungsmodell gekippt – Thema bei Agrarministerkonferenz

Bei der Umsetzung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes steht ein Streit zwischen Bund und Ländern bevor. Leidtragende sind schon jetzt die Schweinehalter.

Kurz notiert

Lidl: Der Neckarsulmer Discountriese Lidl setzt seine Nachhaltigkeitsoffensive auch im Fischbereich fort. Das Handelsunternehmen wurde dafür ausgezeichnet, dass es seit dem 1. Mai im festen Eigenmarkensortiment nur noch Aquakulturprodukte führt, die

Auskunft statt Schilder

Kennzeichnungspflicht Diskussionrunde spricht sich in Erfurt gegen die Ausweisung von Allergenen in der Karte aus.

ERFURT. Hinweis- und Stoppschilder drohen Deutschlands Frühstücksbuffets zu überwuchern. Und zur Speisekarte müssen Gastwirte künftig vielleicht gleich noch ein Lexikon an den Gast ausreichen. Mit diesem Menetekel leitete Dirk Ellinger, Thüringens DEHOGA

Auskunft statt Schilder

Kennzeichnungspflicht Diskussionrunde spricht sich in Erfurt gegen die Ausweisung von Allergenen in der Karte aus.

ERFURT. Hinweis- und Stoppschilder drohen Deutschlands Frühstücksbuffets zu überwuchern. Und zur Speisekarte müssen Gastwirte künftig vielleicht gleich noch ein Lexikon an den Gast ausreichen. Mit diesem Menetekel leitete Dirk Ellinger, Thüringens DE

Eichämter entdecken Frischfleisch

Urteil des Bundesverwaltungsgerichts setzt Lieferanten von Fleischtheken unter Zugzwang

Erfurt. Den Frischfleischlieferanten des Handels droht nach einem Urteil des Bundesverwaltungsgerichts eine Welle von Bußgeldverfahren. Künftig, so die Richter, gehören Netto- und Bruttogewicht sowie Tara auch auf solche Verpackungen, die nur bei der Lag

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Tiefkühltagung Für Entscheider aus allen Bereichen der Tiefkühlkette: Von Industrie über Zulieferer- und Dienstleistungsbetriebe, Logistik bis hin zum Handel. Programm: Trends, Strategien, Konzepte und die Umsetzung in der Praxis stehen im Vordergrund de

Fleisch vom Rennsteig

Naturfleisch versorgt GutsMuths-Rennsteiglauf

wi. Oberweißback, 9. September. Als einem der ersten Unternehmen überhaupt wurde der Naturfleisch GmbH Rennsteig Oberweißbach das regionale Herkunftszeichen "OTQ" für Rindfleisch vom Thüringischen Landwirtshaftsministerium verliehen. In Kooperation mit de

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Sehr dürftiges Eintragungsergebnis

Thüringen will noch mehr Produkte von der EU geschützt bekommen

Wie./AgE. Erfurt, 20. Februar. Nicht zufrieden ist Thüringens Landwirtschaftsminister Dr. Volker Sklenar mit dem bisherigen Stand der Aufnahme Thüringer Produkte in das EU-Verzeichnis der geschützten Herkunftsangaben und Ursprungsbezeichnungen. Zwar sei

BRANCHEN-TELEX

Metro-Chef Erwin Conradi hat Presseberichte dementiert, denen zufolge die Metro an einer Übernahme des österreichischen Handelsunternehmens Meinl interessiert sei. Die Wirtschaftswoche hat in ihrer neuesten Ausgabe einen Handelspartner der Metro mit den W

Die Bilanz kann sich sehen lassen

Thüringer Herkunftzeichen an 129 Unternehmen mit 392 Produkten verliehen

ha. Frankfurt, 7. September. Die Bilanz kann sich sehen lassen: Seit der Installation des Herkunftzeichens "Original Thüringer Qualität" vor nunmehr drei Jahren hat sich dieses Logo zu einem von der landesansässigen Ernährungswirtschaft aus Überzeugung ge