Ein Preis für die neue deutsche Küche

Anlässlich der Berlin Food Week (21. bis 27. Oktober) zeichnen die Veranstalter erstmals Akteure der sogenannten „New German Cuisine“ mit dem Food-Mover-Award aus. Eine Jury um Marie-Anne Raue, Billy Wagner und Sven Elverfeld hat neun Nominierte in d

Berlin feiert Food!

Berlin im Food-Fieber: Eine Woche lang spielte Essen in der Hauptstadt die Hauptrolle. Die vierte Berlin Food Week lockte im Oktober rund 40.000 Besucher zu mehr als 50 Veranstaltungen. Erstmals gab es in der zentralen Location, dem Kaufhaus Jandorf, auch eine Fachbesuchermesse.

Trendshow mit großem Aufschlag

Premium-Popcorn, Knochenbrühe, Algenpasta: Die Berlin Food Week verhilft Gastro-Start-ups zu einer starken Reichweite. Das Anfang Oktober bereits zum 4. Mal durchgeführte, auf diverse Locations verteilte Festival, gegründet von Alexander van Hessen und Sandro von Czapiewski, gewinnt von Jahr zu Jahr an Aufmerksamkeit und Anziehungskraft. Felix Denk über den Multi-Event für Foodies und Gourmets, Hobby- wie Profiköche und seine Highlights. www.berlinfoodweek.de

Eine Woche Food in Berlin

Event Während der Berlin Food Week stand die Hauptstadt ganz im Zeichen von kulinarischen Köstlichkeiten und Genuss. Zahlreiche Locations überraschten die Besucher mit speziellen Gerichten, Musik und Veranstaltungen.

Berlin. Drei Tage House of Food mit Späti Deluxe und Restaurant-Street. Eine Berlin Food Night mit mehr als 600 geladenen Gästen aus der Branche, auf der der Gastro-Gründerpreis verliehen wurde. Mehr als 50 Restaurants, die Stadtmenüs anboten. Drei s

Gastro-Gründerpreis 2015

Startup-Fieber bei der Berlin Food Week. Im Rahmen der Berlin Food Night wurden zum zweiten Mal sechs junge Konzepte ausgezeichnet, die durch Innovation, Know-how, Gründergeist und Unternehmertum überzeugten. Unter mehr als 325 Bewerbern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz wählte eine zwölfköpfige Expertenjury, darunter Christian Rach und Enie van de Meiklokjes, die besten Ideen. www.gastro-gruenderpreis.de

Berlin

Existenzgründer im Rampenlicht

Wettbewerb Gastro-Gründerpreis bei der Berlin Food Week verliehen / Konzepte aus Berlin und Bayern haben die Nase vorn

BERLIN. Der Suppenladen Suppdiwupp aus Nürnberg, das Restaurant Zur Krone in Ostheim v.d. Rhön, der Berliner Tee-Salon TeaTales, die Kneipe Hallo Werner! in Augsburg und die Berliner Eisdiele Eisprinzessinnen – sie sind die Gewinner des erstmals bei