Frankfurts Breeze by Lebua ist kein Selbstläufer

Bilanz Nach rund einem Jahr überarbeitet Deepak Ohri das kulinarische Konzept. Auch an den Portionsgrößen und Preisen wird gefeilt.

Frankfurt/M. „Unsere Ziele haben wir noch nicht erreicht“, sagt Deepak Ohri, CEO der asiatischen Lebua Group, die in Frankfurt im Basement des Steigenberger Hotels Frankfurter Hof das „Breeze by Lebua“ betreibt. Das erste Restaurant der Marke außerha

Grandhotel Cabourg strahlt wieder

Lieblingshotel von Marcel Proust gehört heute zur Accor-Marke M Gallery / 4-Sterne-Haus für 8,1 Millionen Euro renoviert

CABOURG. Als der französische Schriftsteller Marcel Proust 1907 in der Zeitung Le Figaro las, dass in Cabourg an der normannischen Kanalküste das Grandhotel, in dem er als Kind mit seiner Mutter so viele glückliche Sommermonate verbracht hatte, abger

Ernteausfälle machen Reis teurer

Frankfurt. Starke Überschwemmungen in Thailand lassen derzeit den Preis für das Grundnahrungsmittel Reis in die Höhe schnellen. Als globale Nummer 1 im Export von Reis nimmt Thailand am Weltmarkt eine Schlüsselrolle ein. Die Unwetter sind die schlimmsten

Carrefour verkauft Thailand-Geschäft

Frankfurt. Der französische Carrefour-Konzern verkauft seine 42 thailändischen Märkte für 868 Mio. Euro an Big C, eine Tochter der ebenfalls französischen Casino-Gruppe. Im ersten Quartal 2011 wollen die Unternehmen die Transaktion abschließen. Casino f

Pestizid-Cocktail in Übersee-Obst

Frankfurt. Jede vierte Luftfracht-Sendung, die das hessische Landeslabor im ersten Halbjahr dieses Jahres auf dem Frankfurter Flughafen untersucht hat, wies Pestizid-Rückstände oberhalb des EU-Grenzwerts aus. Von Januar bis Juni seien 208 Proben aus 18 L

Tesco schaut auf Carrefour-Märkte

Frankfurt. Tesco interessiert sich offenbar für das Südostasien-Geschäft von Carrefour. Nach Presseberichten befürworten Aktionärsvertreter den Zukauf, allerdings nicht zu den Preisvorstellungen von Carrefour. Die Franzosen wollen für das knapp eine Mrd.

Ungewöhnliche Exoten

Frankfurt. Der kommende Weingigant China ist schon seit einigen Jahren bei verschiedenen Importhäusern vertreten. Aus Thailand kommt die große Siam Winery (Halle 6/K53) - aus zwei Gründen spannend: Ihr Gründer Chalerm Voovidhya kreierte die Urform des En

Martial Rolland wurde von der Nestlé S.A., Vevey/Schweiz, zum Präsidenten und Generaldirektor von Frankreich ernannt. Zuvor hat der 47-jährige Franzose als Direktor die Geschäfte der Gruppe in den Regionen Afrika, Mittlerer Osten, Türkei und Pakistan gel

Jimmy Choo - mehr als nur ein Schuh

Joshua Shulman, CEO des Luxus-Labels setzt auf eine breitere Produktpalette, das Online-Geschäft und die Expansion im Einzelhandel

Die Schuhe der Londoner Luxusmarke Jimmy Choo sind für Frauen wahre Kultobjekte. Bei Preisen zwischen 400 und 1500 Euro müssen Liebhaberinnen der Stilettos mit Sex-Appeal aber tief in die Tasche greifen. Das hat den Erfolg des Labels, das 1996 in einer k

BME startet Sourcing-Plattform

Frankfurt. Der Bundesverband Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik (BME) hat die Datenbank "BME Qualitysourcing.com" online geschaltet. Die Plattform mit derzeit 400 registrierten Firmen aus China, Indien, Indonesien, Thailand und Taiwan unterstützt E