GLOBALE TALENTSUCHE

So gelingt Recruiting im Ausland

Die Suche nach qualifiziertem Personal führt immer mehr Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie über die Landesgrenzen hinaus. Spezialsierte Agenturen können nützlich sein.

Schweiz diskutiert Werbeverbote

In der Schweiz nehmen Pläne für Werbeverbote Gestalt an. Das dortige Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) prüft eine Regulierung der Kinderwerbung für zu süße, zu fettige und zu salzige Produkte im Rahmen der geplanten Revisi

Finanzspritze aus Zürich für Tegut

Händler hat hohe Schulden – Migros-Genossenschaft wandelt dreistelligen Millionenbetrag bei Tochter in Eigenkapital um

Migros Zürich musste bei ihrer Tochter Tegut trotz eigener Verluste Eigenkapital nachschießen. Die Zahlen aus Fulda geraten in den Fokus der Debatte um die Migros-Zukunft.

Lidl aktiviert alle Plus-Coupons

Lidl baut die Loyalty-App um. Die Coupons bei Lidl Plus müssen künftig nicht mehr manuell aktiviert werden, wie Lidl in Deutschland auf LZ-Anfrage bestätigt. Damit reagiert der Schwarz-Discounter auf einen oft geäußerten Wunsch der Kunden, die das Ak

Bestehen im Wettbewerb

Die Produktion am Standort Schweiz wird zunehmend schwieriger – Starker Franken belastet das Exportgeschäft

Gegenüber der Produktion in der Schweiz lockt das Ausland mit niedrigeren Kosten. Doch oft geht die Rechnung nicht auf.

Fleischalternativen

Bell baut Geschäft mit Convenience aus

Innerhalb der Bell Food Group spielen klassische Fleischwaren eine immer geringere Rolle. Wie Marketingleiter Davide Elia berichtet, konnte der Anteil der Conveniencesparte seit 2020 von 26 auf 28 Prozent ausgebaut werden; Geflügel und Seafood hätte

Mehr Marketing für Schweizer Käse

Switzerland Cheese Marketing will Werbedruck aufrechterhalten – Konzentration auf Bedientheken

Die anhaltende Inflation und ein starker Franken hat den Absatz von Schweizer Käse im Ausland merklich gebremst. Die Switzerland Cheese Marketing will gegensteuern.

Günstiger Käse läuft besser

Lustenberger & Dürst investiert in Automatisierung

Auf die steigende Nachfrage nach günstigeren Produkten und Eigenmarken hat sich Lustenberger & Dürst eingestellt. Zu den größten Kunden gehört Aldi.

Cremo verordnet sich Runderneuerung

Milchverarbeiter will sich auf Kerngeschäft fokussieren – Wichtige Funktionen neu besetzt

Mit einer Milchmenge von rund 300 Mio. kg ist die Cremo AG der zweitgrößte Verarbeiter der Schweiz. Seit Jahren schreibt das Unternehmen aber rote Zahlen.

Käse

Mit Inkrafttreten der Bilateralen Verträge zwischen der Schweiz und der Europäischen Union vor rund 20 Jahren haben sich die Volumen im grenzüberschreitenden Handel mit Käse deutlich verschoben. Zwar konnten die Ausfuhren aus der Schweiz weiter ausge