Interview: Madeleine Marx, General Managerin im Scandic Hamburg Emporio

„Wenn nicht jetzt, wann dann?“

Ihr Wechsel von Marriott zu Scandic hat selbst Insider überrascht. Die Managerin über Karriere, Nachhaltigkeit und Frauen in Führungspositionen.

Frau Marx, über 20 Jahren waren Sie dem Hamburg Marriott Hotel und dem Schwesterhaus Renaissance treu. Sie waren quasi das Gesicht der Hotels. Warum jetzt der Wechsel? Marx: Das Scandic Hamburg Emporio hat mich seit seiner Eröffnung 2012 interessiert,

Interview: Madeleine Marx, General Managerin im Scandic Hamburg Emporio

„Wenn nicht jetzt, wann dann?“

Ihr Wechsel von Marriott zu Scandic hat selbst Insider überrascht. Die Managerin über Karriere, Nachhaltigkeit und Frauen in Führungspositionen.

Frau Marx, über 20 Jahren waren Sie dem Hamburg Marriott Hotel und dem Schwesterhaus Renaissance treu. Sie waren quasi das Gesicht der Hotels. Warum jetzt der Wechsel? Marx: Das Scandic Hamburg Emporio hat mich seit seiner Eröffnung 2012 interessi

Land und Leute

Fleischeslust & Bierdurst

Irish Beef: Bei einer Verkostung im Restaurant Broscheks des Renaissance Hamburg Hotels brutzelte Gastkoch Thorsten Lösche, (Kleines Gesellschaftshaus, Rellingen) qualitätsgesichertes Fleisch vom irischen Herford Rind. Eingeladen hatte die halbstaatl

Kurz notiert

HAMBURG. Karl Schlichting (rechts) hat nach rund 20 Jahren den Chefsessel des Steigenberger Hotels auf der Fleetinsel für seinen Nachfolger Bernd Zängle geräumt. Von 1991 bis Ende Dezember 2011 hat Schlichting das 5-Sterne-Hotel zu einem führenden Ha

Kurz notiert

HAMBURG. Sterneköchin Cornelia Poletto will Anfang Juni ihr neues Lokal im Stadtteil Eppendorf eröffnen. Das gleichnamige Lokal in der Eppendorfer Landstraße 80 soll Platz für 40 Gäste und einen Feinkostladen bieten. Sterneküche soll es nicht mehr geben.