MARKTENTWICKLUNG

Insgesamt eher trübe Aussichten

Die stärksten Wachstumsimpulse bringt das Wetter: Sommerliche Temperaturen führten zu einem erhöhten Durst auf Bier und insbesondere auch Biermixgetränke. Insgesamt bleibt es jedoch bei einer Stagnation im Biergeschäft.

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STAGNATION TROTZ FUSSBALL - Absatzentwicklung Bier und Biermix

€ 5,75

Volle Pulle

Lange war es ums Image der Steinieflasche nicht zum Besten bestellt. Jetzt feiert die einstige Proletenpulle als Kultgebinde ihre Auferstehung. Ihre plötzliche Konjunktur verdankt sie vor allem ihren Vertriebsqualitäten: Sie verschönt die Preisoptik.

Es war im Februar dieses Jahres als die Öttinger Brauerei GmbH glaubte, nicht länger auf die kompakte Buddel verzichten zu können. Nur einen Monat später kündigte die Krombacher Brauerei an, dass "die Sorten Pils und Radler im beliebten Gebinde 0,33 Stei

MARKTENTWICKLUNG

Das Aktionsgeschäft schwächt die Markenbindung

Die ersten beiden Monate des laufenden Jahres hingegen endeten mit einem leichten Minus. So liegt die Kategorie Bier und Biermix im Januar/Februar dieses Jahres bei minus 1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Besonders Biermixgetränke mussten Einbußen hinn

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GRÖSSERER SCHLUCK FÜR VERBRAUCHER- UND GETRÄNKEABHOLMÄRKTE - Absatzentwicklung bei Bier und Biermischgetränken

€ 5,75

MARKTENTWICKLUNG

Promotions stützen den Biermarkt

Anders als in der Gastronomie verlief das Biergeschäft im laufenden Jahr (Januar bis August) im Lebensmitteleinzelhandel relativ stabil. Der Bier- und Biermixmarkt lag auf Vorjahresniveau. Während der Bierabsatz insgesamt stagnierte, konnten die Biermisc

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ALKOHOLFREI LÄUFT HERVORRAGEND - Entwicklung der Biersorten im LEH und im GAM

€ 5,75