RUHESTAND

Anton Adelhardt

Frankfurt, 3. November. Nach vier Jahrzehnten im Dienst der bayerischen Landwirtschaftsverwaltung ist der Amtschef des Landwirtschaftsministeriums, Ministerialdirektor Anton Adelhardt, Ende Oktober in den Ruhestand getreten. Als engster Berater der polit

"Bayerisches Bier" ist jetzt geschützt

Nach sehr langen Verhandlungen wird diese Bezeichnung nunmehr in die Liste der geschützten geographischen Angaben eingetragen

Luxemburg, 5. Juli. "Bayerisches Bier" darf künftig nur auf Flaschen draufstehen, wo auch tatsächlich Bier aus Bayern drin ist. Mit qualifizierter Mehrheit beschlossen die EU-Verkehrsminister am Donnerstag vergangener Woche, die Bezeichnung "Bayerisches B

Rindfleisch bleibt in Bayern gefragt

Käufe der Haushalte liegen deutlich über dem Bundesdurchschnitt

AgE. Frankfurt, 2. Juli. In Bayern ist der Absatz von Rindfleisch weniger stark unter Druck geraten als in den anderen Bundesländern. In den zurückliegenden fünf Jahren haben sich die Einkaufsmengen der privaten Haushalte im Freistaat um rund 15 Prozentpu

Bayern wird Rinder zentral erfassen

AgE. Frankfurt, 31. Dezember. Bayern ist jetzt von den übrigen Bundesländern beauftragt worden, die ab dem 1. Januar 2000 nach europäischem Recht vorgeschriebene zentrale Datenbank zur Erfassung aller Rinder in Deutschland einzurichten und zu betreiben. S

Milchprodukte mit Gütezeichen

AgE. Frankfurt, 13. November. Ab sofort kann das Zeichen "Qualität aus Bayern - Garantierte Herkunft" (QHB) auch für Milch und Milchprodukte verwendet werden. Den dazu notwendigen Lizenzvertrag hat Landwirtschaftsminister Reinhold Bocklet zusammen mit dem

BILDUNTERSCHRIFTEN: Bayern in Köln stark vertreten: Milchkönigin Heidi Göhr und Staatsminister Reinhold Bocklet zu Besuch bei Absatzchef Gerhard Stadtmüller und Verkaufsleiter Walter Holzapfel von der staatseigenen Molkerei Weihenstephan (v.l.). Kontakt

LZ-Interview

Reinhold Bocklet, Staatsminister im Bayerischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Lebensmittel Zeitung: Herr Staatsminister Bocklet, dieser Länderreport steht unter dem Arbeitsthema "Modernes Marketing unter der Wiederentdeckung des Traditionellen?" Halten Sie die Rückbesinnung auf traditionelle Stärken für sinnvoll, um den verunsicher

Bocklet verweist auf einheitliches Zulassungsverfahren

Folgen der Novel-Food-Verordnung - Bayern startet Informationsveranstaltungen zur Gentechnologie

Wie./AgE. München, 14. August. Mit der zum 15. Mai 1997 in Kraft getretenen Novel-food-Verordnung sei es rechtliches Erfordernis, daß Lebensmittel, bei denen im Verlauf ihrer Herstellung gentechnische Methoden angewandt worden seien, zukünftig ein EU-weit

100 Jahre Südfleisch

Prominente Gäste hörten nicht nur Lob

Mit einem Festakt im Gartensaal des Münchener Prinzregententheaters feierte die Südfleisch GmbH, München, am vergangenen Freitag ihr 100-jähriges Bestehen und damit das der genossenschaftlichen Vieh-und Fleischvermarktung in Bayern. Zahlreiche Gäste aus d

Bayern-System führend

Studie belegt Marktbedeutung des QHB-Programms

AgE. Frankfurt, 9. Januar. Das bayerische Herkunftssicherungsprogramm "Qualität aus Bayern - Garantierte Herkunft" (QHB) für Rindfleisch ist bundesweit führend. Dies geht aus einer vergleichenden Untersuchung hervor, die die Technische Universität (TU)