Klaus Rücker übernimmt Käserei

Aurich. Klaus Rücker (44) hat die 50 Prozent Gesellschafteranteile seines Bruders Thomas (50) an den Molkereien Rücker und der Ostsee-Molkerei Wismar erworben. Damit gehört ihm nun zusammen mit seiner Frau Insa das Unternehmen allein. Rücker sieht darin

Zurück zu Tradition und Natürlichkeit

Molkereiprodukte: Gespräch mit den Kunden steht im Mittelpunkt - Neuheiten für Theke und SB-Regal

Frankfurt. Die Aussteller auf der Intermopro sehen beim Verbraucher den Trend zu alten Werten. Den wollen sie ebenso bedienen, wie den Wunsch nach moderner Ernährung. Die passenden Konzepte möchten sie dem Handel präsentieren. Nils Döhring, Marketingleit

Rücker feiert Erfolge

Privatmolkerei vergrößert Kapazitäten in Wismar immer weiter

Aurich/Wismar, 20. Oktober. Die Molkerei Rücker hat bei ihrer Rücker's Ostsee-Molkerei Wismar eine neue Käsereianlage in Betrieb genommen, die die Kapazitäten auf 30000t im Jahr vergrößert. Die gesamte Milchverarbeitung des zweitgrößten privaten Milchve

Rücker wächst mit Riesenschritten

Verarbeitung in zehn Jahren verdoppelt - Pfannkuchen im Karton

Aurich, 22. Dezember. Die Rücker-Gruppe ist mit hohem Expansionstempo unter die zehn größten deutschen Milchverarbeiter aufgerückt, als zweites Privatunternehmen neben der Müller-Gruppe. Über 50000 t Käse vermarktet Rücker im Jahr. Auch der aktuelle Vorst

Rücker's kommt mit Feta gut voran

Zentralmolkerei Aurich hat sich Platz unter den Top Twenty gesichert

ff. Frankfurt, 29. Juli. Die Rücker's Zentralmolkerei Aurich hat sich in den vergangenen fünf Jahren äußerst dynamisch entwickelt. Die verarbeitete Milchmenge hat sich in diesem Zeitraum verdoppelt. Wachstumsmotor war und ist der Trendkäse Feta. Das Mol

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