Mecklenburg-Vorpommern

In der Nische lebt sich’s gut

Konzept Das Café Naschwerk in Weberin überrascht Gäste mit ausgefallenen Torten-Kreationen.

WEBERIN. Ernst Hendrik Schütze schneidet fingerdicke Scheiben von einer Blutwurst ab und bedeckt damit eine Backform, die er zuvor mit einem gepfefferten Quark-Butter-Teig ausgefüllt hat. Anschließend kommen darüber Senf, eine Schicht gebratene Zwieb

KURZ NOTIERT

Das beliebteste Kleine ROSTOCK. Das Rostock Apartment Living Hotel gewinnt den SO!APART-Award 2014 – bestes Serviced Apartment Deutschlands in der Publikums-Kategorie „Das beliebteste Kleine“. Das Apartment-Hotel mit 15 Apartments in der Rostocker

Mecklenburg-Vorpommern

Marktplatz für Gastgeber

Fachmesse Die GastRo will mit ihrem Rahmenprogramm Impulse für den Nordosten geben

ROSTOCK. In der ausgebuchten Hansemesse sind alle Tische für die 25. Fach- messe gedeckt. „Für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist die GastRo der Branchentreff Nummer eins im Nordosten.Wir erwarten mehr als 13.000 Besucher“, sagt

KURZ NOTIERT

Neuer Kapitän an Bord ROSTOCK. Carsten Jaeckel (Foto) leitet seit Anfang November 2014 das Steigenberger Hotel Sonne in Rostock. Mit dem gebürtigen Münchner erhält das Hotel einen erfahrenen Hoteldirektor. Er löst Oliver Fudickar ab, der in die Untern

Mecklenburg-Vorpommern

Marktplatz für Gastgeber

Fachmesse Die GastRo will mit ihrem Rahmenprogramm Impulse für den Nordosten geben

ROSTOCK. In der ausgebuchten Hansemesse sind alle Tische für die 25. Fach- messe gedeckt. „Für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist die GastRo der Branchentreff Nummer eins im Nordosten.Wir erwarten mehr als 13.000 Besucher“,

KURZ NOTIERT

Neuer Kapitän an Bord ROSTOCK. Carsten Jaeckel (Foto) leitet seit Anfang November 2014 das Steigenberger Hotel Sonne in Rostock. Mit dem gebürtigen Münchner erhält das Hotel einen erfahrenen Hoteldirektor. Er löst Oliver Fudickar ab, der in die Un

Mecklenburg-Vorpommern

Integration als Lernprozess begreifen

Nachwuchs Erfahrungsaustausch über ausländische Azubis beim DEHOGA Schwerin

SCHWERIN. Das unter anderem von der Europäischen Union und der Bundesagentur für Arbeit geförderte Programm MobiPro-EU bildete den Auftakt für den jüngsten Wirtestammtisch des DEHOGA-Regionalverbandes Schwerin im Hotel Arte. Dabei gingen die Meinungen

KURZ NOTIERT

Authentisches Steakhouse GREIFSWALD. Das Steakhouse „Jack & Richie’s“ im Stadtteil Eldena nimmt in fünf detailreich dekorierten Bereichen seine Besucher mit auf eine Zeitreise durch Nordamerika (Foto). Im Obergeschoss des Hauses stehen acht Apartments

Mecklenburg-Vorpommern

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Nachwuchs Erfahrungsaustausch über ausländische Azubis beim DEHOGA Schwerin

SCHWERIN. Das unter anderem von der Europäischen Union und der Bundesagentur für Arbeit geförderte Programm MobiPro-EU bildete den Auftakt für den jüngsten Wirtestammtisch des DEHOGA-Regionalverbandes Schwerin im Hotel Arte. Dabei gingen die Mein

KURZ NOTIERT

Authentisches Steakhouse GREIFSWALD. Das Steakhouse „Jack & Richie’s“ im Stadtteil Eldena nimmt in fünf detailreich dekorierten Bereichen seine Besucher mit auf eine Zeitreise durch Nordamerika (Foto). Im Obergeschoss des Hauses stehen acht Apartm