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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 12

Industrie

Brauereien

Heineken verliert kräftig Gewinn

Der niederländische Brauereikonzern Heineken konnte 2022 den Umsatz in Deutschland um gut 20 Prozent auf 182 Mio. Euro steigern. Das geht aus dem aktuellen Jahresabschluss der Heineken Deutschland GmbH hervor. Das Ergebnis hingegen sank um 2,5 Mio. a

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 12

Industrie

Konsumgüter

Haleon macht weniger Umsatz

Der britische Konsumgüterkonzern Haleon hat im ersten Quartal 2024 weniger Umsatz erzielt. Der Erlös sank um 2,2 Prozent auf 2,92 Mrd. Pfund (rund 3,41 Mrd. Euro). Wegen einer schwächeren Erkältungs- und Grippesaison hätten sich einige Medikamente sc

[438 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 16

Industrie

Honest Catch erweitert Portfolio

Garnelen sollen durch Aufbau von Massenproduktion billiger werden – Gespräche mit Biohändler

Der Fischanbieter Honest Catch beliefert derzeit Frischetheken des Handels. Jetzt will das Unternehmen sein Geschäft auf die Tiefkühltruhen ausweiten.

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 16

Industrie

Letellier neuer Deutschlandchef bei L’Oréal

Kosmetikkonzern baut Geschäftsführung im D-A-CH-Raum um – Kenneth Campbell geht

L’Oréal macht den Europa-Verantwortlichen des Consumer-Geschäfts zum Deutschlandchef. Es ist der zweite Wechsel auf der Position innerhalb eines Jahres.

[2145 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 17

Industrie

Hengstenberg braut Essig für Mövenpick

Lizenzgeschäft soll Einstieg in Premium-Markt ebnen – Kategorie stagniert – Balsamico aus Italien

Hengstenberg dominiert den Markt für preiswerten Marken-Essig in Deutschland. Für den Einstieg ins Premium-Segment soll die Marke Mövenpick dem Hersteller jetzt den Weg ebnen.

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 18

Frischware

Hochland hat Rohstoffhunger

Familienunternehmen investiert in der Heimatregion – Anteil der Handelsmarken steigt – Simply V unter Druck

Hochland hofft dieses Jahr auf eine Nachfragebelebung durch sinkende Inflationsraten und zunehmende Kaufkraft, rechnet jedoch wegen hoher Rohmilchkosten auch wieder mit Preiserhöhungen. Für das vergangene Geschäftsjahr meldet der Käsehersteller nach dürren Jahren ein zufriedenstellendes Ergebnis.

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Handelsmarken haben Rückenwind - Umsatzverteilung 2023 nach Geschäftsfeldern – Angaben in Prozent Schmelzkäse verkauft sich gut - Umsatzverteilung 2023 nach Produktgruppen – Angaben in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 18

Frischware

Entlassungen

Milcobel schreibt rote Zahlen

Die belgische Molkereigenossenschaft Milcobel ist im vergangenen Jahr in die Verlustzone gerutscht und plant deshalb eine tiefgreifende Umstrukturierung einschließlich der Entlassung zahlreicher Mitarbeiter. Im Geschäftsjahr 2023 gab es einen Nettove

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 20

Frischware

Pfalzmarkt stärkt heimischen Anbau

Erzeugergenossenschaft startet zwei Wochen früher in Frischgemüse-Saison – Strukturwandel schreitet voran – Appell an Handel

So früh wie seit Jahrzehnten nicht hat Pfalzmarkt als einer der bedeutendsten Anbieter von deutschem Freilandgemüse die Saison eröffnet. Große Hoffnung liegt auf einem zuträglichen Zusammenspiel mit dem Einzelhandel. Denn die Rahmenbedingungen für den Anbau werden immer schwieriger.

[3434 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 28,29

Journal

Store Check

Gegen den Strom

23 Jahre mit Bürgerbeschwerden, Behördenauflagen und Rechtsstreitereien hat es gedauert, bis Edeka Stroetmann ein E-Center am Binnenhafen von Münster in Westfalen eröffnen konnte. Doch das Warten hat sich gelohnt. Mathias Himberg

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Edeka Stroetmann, Hafenmarkt
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2024 Seite 38

Umwelt & Verpackung

Rohstoffoption für die Food-Industrie

Mittelständler Südpack baut als erster deutscher Verpackungshersteller eigene Kapazität für chemisches Recycling von Kunststoffen auf

Die mechanische Kreislaufführung von Kunststoffverpackungen stößt qualitativ wie quantitativ an Grenzen. Auf dem Weg zur Erfüllung der ambitionierten Rezyklatquoten der EU bedarf es einer flankierenden Technologie, die helfen kann, vor allem bei Herstellern von Lebensmitteln drohende prekäre Materialengpässe zu verhindern.

[4471 Zeichen] € 5,75

 
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