Fellwechsel

Fressnapf erfindet sich in seinem Krefelder Pilotmarkt komplett neu. Das überarbeitete XXL-Format soll künftig wegweisend für alle Vertriebstypen des Tierbedarfshändlers werden – auch in Sachen Digitalisierung. Jens Holst

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Fressnapf XXL

€ 5,75

Store Check

Eine neue Welt

In Krefeld hat Globus die einstige Real-Markthalle in Rekordgeschwindigkeit umgebaut. Aus dem Vorzeigemarkt mit Premiumanspruch ist ein moderner, aber Globus-typisch bodenständiger Markt geworden – mit Fokus auf Eigenproduktion und Gastronomie. Janine Hofmann

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Globus Krefeld

€ 5,75

Von der Filiale auf die Plattform

Fressnapf: Der Krefelder Händler für Tierbedarf setzt auf digitale Transformation. Jetzt soll auch die Marke generalüberholt werden

Ein leichter Start in den neuen Job sieht sicherlich anders aus. Als Ex-Obi-Mann Matthias Bauer im Mai bei Fressnapf seinen Posten als Senior Vice President Customer Experience antrat, war der erste harte Lockdown zwar schon vorbei, aber die meisten

Fressnapf holt Rewe-Manager

Digital-Experte Johannes Steegmann wird Mitglied der Geschäftsführung – Folkert Schultz konzentriert sich auf Verwaltungsrat

Krefeld. Um seinen Digitalisierungskurs voranzutreiben, holt sich Fressnapf einen Rewe-Manager: Johannes Steegmann verstärkt das Digital-Know-how in der Chefetage des Tierbedarfshändlers. Auch ein Nachfolger in Köln ist bereits gefunden.

Aus Kunden Gäste machen …

… und aus Gästen Kunden. Supermärkte in Deutschland erwirtschaften mit ihrem Foodservice-Angebot pro Jahr rund 2,35 Milliarden Euro Umsatz (Quelle: npdgroup). Tendenz steigend. Wir blicken auf ausgewählte Supermarkt-Gastro-Konzepte, Trends, Herausforderungen und Chancen.

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Ausgaben/Umsatz (in Mio. €) - Die Ausgaben für gastronomisches Angebot in Supermärkten steigen jährlich an Besuche (in Mio.) - Die Anzahl der Gastro-Besuche in deutschen Supermärkten wächst kontinuierlich Eater Check (in €) - Im Durchschnitt 3,62 Euro gibt ein Kunde im Supermarkt für Foodservice-Artikel aus

€ 5,75

Good Mills Deutschland stellt sich neu auf

Neuer Geschäftsführer tritt an – Produktion von Bulgur und Couscous in Mannheim geplant – Krefelder Mühle startet 2020

Hamburg. Der Mühlenkonzern Good Mills bekommt einen neuen Chef. Unter Christoph Klöpper wird das Unternehmen bald den Bau einer der größten Mühlen Europas fertigstellen. Ein kleinerer Standort in Jarmen wird dagegen geschlossen. Um von dem Trend zur orientalischen Küche stärker zu profitieren, wollen die Hamburger künftig Couscous und Bulgur selbst herstellen.

Szene

-- Illustres Re-Opening -- Die Schweizer-Wäschemarke Calida feierte in Zürich die Wiedereröffnung des frisch renovierten Flaship-Stores in der Löwenstraße. Als Programm-Highlight konnten die Gäste die New Yorker Illustratorin Amber Vittoria erlebe

HR ohne Grenzen

Zweiter dfv-Kongress weckt Lust zum Austausch – Gemeinsam mehr Erfolg als Arbeitgeber im Handel – Networking zur Problemlösung

Krefeld. Recruiting, Learning und New-Work-Kongresse boomen, aber keiner bietet so viel Branchenbezug wie „In Führung! HR im Handel“. Rund 90 Personen kamen zum zweiten Personalkongress der dfv-Conference Group, um mehr über Top-Themen bei dm, Otto oder Edeka zu erfahren. Besonders schätzen sie den Austausch mit Branchenkollegen.

Führung zwischen agil und stabil

Der Psychologe Armin Trost über neue Anforderungen an Personalsteuerung – Chefs brauchen vor allem Selbstreflektion

Furtwangen. Wenn digitale Transformation bedeutet, schneller und unter Unsicherheit neue Lösungen zu entwickeln, sind Teamarbeit und Wissensaustausch hierarchischen Entscheidungen überlegen. Professor Armin Trost erläutert, was zum Wandel gehört.

Seminare Kongresse Tagungen

Top-Termine

In Führung! HR im Handel Das Forum für HR-Manager und Unternehmer aus dem Einzelhandel. Programm Ziel des Kongresses, der am Donnerstagabend mit einem Live-Talk mit Torsten Toeller zum Thema HR bei Fressnapf startet, ist es, HR-Verantwortlic