INTERVIEW MIT HOTELIERIN CAROLINE VON KRETSCHMANN
„Leistung ist eine Einstellung!“
ALEXANDRA LEIBFRIED
Caroline von Kretschmann, 2022 von der „Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung“ zum Hotelier des Jahres gekürt, gilt im Gastgewerbe als Vorreiterin für eine mitarbeiterorientierte Unternehmenskultur. Im Interview erläutert sie, warum das auch in
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