Packaging für den POS der Zukunft

Düsseldorf. Halle 7a der Interpack ist die Bühne für den vom EHI Retail Institute, von Pro Carton und der Pan European Brand Design Association (PDA) veranstalteten "Innovationparc Packaging". Die auf das FMCG-Segment fokussierte Sonderschau zeigt eine F

Es gibt Hoffnung für den "Patienten Innenstadt"

Der Handelsimmobilienkongress in Berlin zeigte: Der deutsche Einzelhandel steckt allen Unkenrufen zum Trotz voller Innovationskraft. Es kommt halt darauf an, wo man hinschaut.

Ogilvy-One-Verfolger holen auf

Heye 121 und DDB Germany rücken beim DDP näher an den ewigen Branchenprimus heran / Schlämmer-Blog setzt Siegeszug fort

Ogilvy One und Horst Schlämmer sind die großen Gewinner des DDP 2008. Ogilvy One wurde zur besten Agentur und das Weblog "Horst Schlämmer" zur besten Kampagne gekürt.

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Deutscher Dialogmarketing Preis 2008: Die Gold- und Silber-Gewinner

€ 5,75

Automatisierung und Sonnenenergie

Meyer&Meyer nimmt offiziell Logistikzentrum für Liegeware in Betrieb

Jetzt ist der Startschuss für die Abwicklung von bis zu 15 Millionen Teilen Liegeware von Gerry Weber in dem neuen Logistikzentrum von Meyer&Meyer in Osnabrück gegeben worden. Die Anlage zeichnet sich durch einen hohen Automatisierungsgrad aus. Weitere B

Normung für "easy peel" auf den Weg gebracht

Verschlusssachen finden offene Ohren

Das Thema "Leicht zu öffnende und wieder verschließbare Folienverpackungen" des diesjährigen Inno-Meetings (Innoform, Osnabrück) stieß bei Verpackungsverwendern wie auch Herstellern auf ein enormes Interesse. Mit fast 200 Teilnehmern verzeichnete der Veranstalter ein volles Haus und eine deutlich höhere Beteiligung abpackender Unternehmen als in der Vergangenheit (fast ein Drittel waren Markenartikelhersteller).

Meyer/Stemmle Dierolf

"Tea to go"-System entwickelt

Meyer/Stemmle Dierolf hat ein "Tea to go"-System entwickelt. Dabei ermöglichen so genannte "Ripple-Cups" mit einem speziellen, patentierten "Tea to go"-Deckel die einfache Zubereitung des Tees und die problemlose Aufbewahrung des Beutels im Becher. Meyer

Lebensmittelrecht

Ein Jahr Health-Claims-Verordnung

Rechtlicher Rück- und Ausblick auf nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben

Die VO (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben (Health-Claims-VO) ist am 19.1.2007 in Kraft getreten. Die Auswirkungen auf die Lebensmittelwirtschaft sind enorm. Auch Branchen wie die Fleischwirtschaft, die bislang nicht umfangreich mit gesundheitsbezogenen Angaben werben, müssen sich auf die Neuerungen (Stichwort: Verwissenschaftlichung der Lebensmittelwerbung) einstellen. Dies gilt insbesondere auch im Hinblick auf den Bereich der nährwertbezogenen Angaben und die geplanten Nährwertprofile, die in großem Maße auch konventionelle Produkte ohne gesundheitlichen Zusatznutzen betreffen.

Räuchern

Emissionen weiter vermindern

Zusammensetzung und Wirkung des Räucherrauches und Umweltschutz beim Räuchern

Dieser Beitrag stellt Begriffsbestimmungen sowie Zusammensetzung des Rauches und seine Wirkung auf das Räuchergut dar. Zur Minderung/Vermeidung von Emissionen stehen verschiedene technische Lösungen zur Verfügung. Anlagen mit Vorrichtungen zur thermischen oder katalytischen Nachverbrennung sind vor allem wegen des hohen Energiebedarfs kostenaufwendig. Es werden Alternativlösungen angeboten, bei dem der Energieaufwand im Vergleich zu anderen Verfahren deutlich sinkt. Insbesondere aus ökonomischen Gründen verwenden Unternehmen Raucharomen. Diese ergeben einen wesentlich geringeren Anteil an Benzo[a]pyren im Erzeugnis.

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Durchschnittliche Gehalte - Tab.: Benzo[a]pyren-Gehalte in Umwelt und einigen Lebensmitteln

Abb. 1: Die Abhängigkeit der Bildung von 3,4-Benzpyren von der Temperatur (zitiert bei Meschke)

Abb. 2: Reaktion zwischen Formaldehyd und Protein

€ 14,75

Neuer Concept-Store für Männer in Berlin

In Berlin Mitte hat mit Geometry ein neuer High-Fashion Concept-Store für Männer eröffnet. Geometry präsentiert eine Kombination aus Männermode und Luxusartikeln aus dem Wohn- und Kosmetikbereich. Auf 70 m² bieten die Inhaber Carmen Santos und Raphael Me

Die Nacht ist jung

Events, Awards und Premieren. Abschlussbälle, Abi-Partys und Hochzeiten. Es darf gefeiert werden: Das Geschäft mit Anlassmode zieht an.

Weltpremiere in Berlin. Über 100 Meter roter Teppich für den Roten Baron. 900 Gäste, viele Promis, einer schicker als der andere. Hauptdarsteller Matthias Schweighöfer erscheint im schwarzen Anzug, mit schwarzem Hemd, heller Krawatte und Einstecktuch. Se