Gesicht zeigen, Gäste gewinnen
"Damit Studieren gelingt", lautet nicht nur die Devise des Dachverbands der 61 Studentenwerke in Deutschland, dem Deutschen Studentenwerk (DSW). Mehr gewinnt dieses Motto auch für die Verpflegungsleistung der einzelnen Mensen an Bedeutung. Mit einem qualitativ hochwertigen Angebot, Gesicht und Marke zeigen , gilt aktuell als eine der wichtigsten Maßnahmen. Ganz deutlich wurde dies auf der jüngsten Mensatagung des DSW in Braunschweig, auf der sich 130 Verpflegungsverantwortliche zum fachlichen Austausch trafen.
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