Mit Honigexport groß geworden

ha. Frankfurt/Gödöllo, 18. März. Die Mellifera Kft. in Gödöll o wurde nach dem Willen ihrer Eigner - 1 000 ungarische Imker - 1989 ausschließlich zu Exportzwecken gegründet. "Und bereits seit acht Jahren sind wir führend im Aussenhandel mit Bienenprodukte

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Exportfaktoren: Fleischwaren und Geflügel

Fleisch- und Wurstwaren bilden zusammen mit Geflügelprodukten (s. Tab. s. S. 82) den umsatzstärksten Ausfuhrzweig der ungarischen Nahrungsmittelindustrie. 1998 wurden 530 Mio. USD im Ausland erlöst. Im Vergleich zu 1997 ein Rückgang um 12 Prozent, aber im

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Gänseleber nur an Caterer

Merian Oroshaza Rt. ist auf Veredelung spezialisiert

ha. Oroshaza, 18. März. Im Südosten Ungarns, am Standort Oroshaza, hat die Geflügelzucht und -verarbeitung seit mehr als 100 Jahren Tradition. Laut dem Branchenhistoriker Guly as Mih aly waren dort bereits Ende vergangenen Jahrhunderts beheizte Geflügelst

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Stark durch vertikale Integration

Babolna AG fühlt sich international wettbewerbsfähig

ha. Babolna, 18. März. 23 000 ha bewirtschaftete Fläche - ein Unternehmen vergleichbarer Größenordnung wird man in Ost- und Mitteleuropa lange suchen müssen. Die Babolna AG am gleichnamigen Hauptsitz Babolna war in ihren 210 Jahren Geschichte stets eng

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Johnson: "Yquem des Ostens"

Tokajer sucht verstärkt den Weg in westliche Handelsregale

ha. Satoraljaujhely, 18. März. Die Ungarn nennen ihn prosaisch "flüssiges Gold" und für den Weinexperten Hugh Johnson ist er gar so etwas wie ein "Yquem des Ostens". Die Rede ist vom Tokajer, dem edelsüßen ungarischen Rebensaft, dessen Historie bis ins 16

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In der ungarischen Weinwirtschaft exisiteren als Selbstkontrolle der Winzer, die sogenannten Weinwirtschaftsräte. Ihnen gehören auf nationaler Ebene 120 000 Mitglieder an, die 70 000 ha Rebfläche bewirtschaften und ca. 60 000 l Wein herstellen. Ein Großte

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In Sekt- und Weinlaune

Henkell & Söhnlein Kft. sieht dynamische Entwicklung

ha. Budafok, 18. März. Traditionsreiche Marken, berühmte Kellereien, Ungarn als Tor zum Osten - auf ihrem Weg zu einer internationalen Getränkegruppe mittel- und osteuropäischer Ausprägung hat die Wiesbadener Henkell & Söhnlein KG freilich die magyarische

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Süße Qualitäten sind gefragt

Genossenschaft Nagyréde exportiert Weine und Früchte

ha. Nagyréde, 18. März. "Die 1959 gegründete Sz ol oskert Genossenschaft hat immer erfolgreich gearbeitet", berichtet Betriebsleiter Benjamin B ardos. Daher blieb sie nach dem Willen ihrer Mitglieder auch nach der Privatisierung in dieser Form bestehen.

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Graf Karolyi selbst gibt sich die Ehre

Binderers adelige Dachmarke soll neues ungarisches Weinimage weiter fördern

ha. Gyöngyös/München, 18. März. Nur lieblich, süß und billig - die Zeiten sind für ungarischen Wein lange vorbei. Zunehmend gefragt sind trockene, frische Stilrichtungen mittlerer Preiskategorie - "anspruchsvolle Entdeckerweine aus der neuen Welt" nennt s

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LZ-Interview

Laszlo Bercsényi, Geschäftsführender Direktor des Agrarmarketing Centrums (AMC) Ungarn

Lebensmittel Zeitung: Die Vorbereitungszeit zur geplanten EU-Integration Ungarns läuft. Welche Unterstützung kann das noch junge Zentrum für Gemeinschaftsmarketing AMC leisten? L aszl o Bercsényi: Die ungarische Regierung hat mit Blick auf die in der Ag

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