Pari-Service

Care-Tagung in Fulda

Um zukunftsfähige Strategien für die Verpflegung in sozialen Organisationen geht es auf der Fachtagung „Management Verpflegung“ am 16. Juni 2014 in Fulda. Veranstalter ist Pari-Serve, der Dienstleister im Paritätischen Gesamtverband. Ernährung und Ve

Hüls Service

Bratwurst vom TV-Koch

TV-Koch Mario Kotaska (im Bild rechts) war kürzlich Gast im Culimar des Chemieparks Marl und servierte seine exklusive orientalische Bratwurst. Dazu gab es Pommes, Gemüse-Joghurt-Dip und Salat für insgesamt 2,93 Euro (bzw. 5,86 Euro). Bekannt ist Kotaska

Evonik-Kochwettbewerb

Generalprobe bestanden

Beim siebten Azubi-Kochwettbewerb des Industriekonzerns Evonik im Feierabendhaus in Marl überzeugte in diesem Jahr Torben Christiansen die Jury mit seinen Leistungen. Damit bleibt der Pott in Marl. Am Kochwettbewerb nehmen traditionell alle Koch-Azubis a

Archiv für alle

Für alle Leserinnen und Leser gibt es jetzt die Möglichkeit, im Archiv der dfv Mediengruppe kostenlos zu recherchieren – und zwar bis zum 30. Juni 2014. Das Archiv enthält über 800.000 Zeitschriftenartikel aus mehr als 35 Fachpublikationen, u. a. der gv-

Veranstaltung

Ideenkonferenz fand Anklang

Ganz neu war das Format der Veranstaltung „Stellwerk Küche“, die Rainer Wellen, Ods GmbH, und Ralph Zahn, LogiMen, als Plattform für fachliche Gespräche und Ideenaustausch neu entwickelt haben. Interviews, informative Gespräche und spannende Unterhaltung

Hüls Service

Bratwurst vom TV-Koch

TV-Koch Mario Kotaska (im Bild rechts) war kürzlich Gast im Culimar des Chemieparks Marl und servierte seine exklusive orientalische Bratwurst. Dazu gab es Pommes, Gemüse-Joghurt-Dip und Salat für insgesamt 2,93 Euro (bzw. 5,86 Euro). Bekannt ist Kot

Evonik-Kochwettbewerb

Generalprobe bestanden

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Archiv für alle

Für alle Leserinnen und Leser gibt es jetzt die Möglichkeit, im Archiv der dfv Mediengruppe kostenlos zu recherchieren – und zwar bis zum 30. Juni 2014. Das Archiv enthält über 800.000 Zeitschriftenartikel aus mehr als 35 Fachpublikationen, u. a. der

Veranstaltung

Ideenkonferenz fand Anklang

Ganz neu war das Format der Veranstaltung „Stellwerk Küche“, die Rainer Wellen, Ods GmbH, und Ralph Zahn, LogiMen, als Plattform für fachliche Gespräche und Ideenaustausch neu entwickelt haben. Interviews, informative Gespräche und spannende Unterhal

Mindestlohn

Qualität geht nicht billig

Der flächendeckende Mindestlohn von 8,50 Euro ist beschlossene Sache. Wie stehen GV-Profis dazu und welche Konsequenzen sehen sie für die Branche?